Zona di produzione: Località: Ziano Piacentino

Uva: Pinot grigio 100%

Raccolta: manuale, tra metà e fine agosto

Vinificazione: Macerazione a freddo per 48 ore

Fermentazione: a temperatura controllata 

Affinamento: sei-otto mesi a contatto con le fecce di fermentazione

Colore: Rosa chiaretto (con note di rosa magenta)

Bouquet: di equilibrata consistenza e complessità, con sentori fruttati (melograno, prugnolo, fragola di bosco, ciliegia),floreali (rosa e rosa canina), erbe aromatiche.

Gusto: vino elegante. Caldo, morbido, di buona freschezza e sapidità con una delicata tannicità derivante dalla macerazione

Vendemmia: 2023

Gradazione alcolica: 14,0% vol.